«В каждом приёме пищи должны присутствовать растительные белковые продукты: крупы, бобовые, орехи», — заявила эксперт в беседе с aif.ru.
Эксперт добавила, что для восполнения витаминов и минералов важно включать в рацион цельнозерновые продукты, овощи, морскую капусту.
Диетолог посоветовала питаться регулярно небольшими порциями, выпивать 1,5—2 л жидкости в сутки, а людям с хроническими заболеваниями консультироваться с врачом перед соблюдением поста.
Ранее врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с НСН назвала допустимым употребление колбасы и сосисок не более раза в одну-две недели.