Врач Кашух рассказала, какой должна быть полезная шаурма

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что правильно приготовленная шаурма может считаться полноценным и безопасным блюдом.

Ключевое значение имеют качество и свежесть ингредиентов, объяснила Екатерина Кашух, эксперт лаборатории «Гемотест», в беседе с РИАМО.

По её словам, гармоничную комбинацию создают хорошее мясо, свежие овощи и умеренное количество соуса. Лучший вариант — шаурма, приготовленная дома.

«Домашние рецепты позволяют контролировать состав соусов и делать более низкокалорийные варианты для тех, кто снижает вес», — отметила врач.

Ранее член Российского общества сомнологов, терапевт София Черкасова в беседе с НСН усомнилась, что четыре и более чашек кофе в день способствуют усилению фазы глубокого сна.