Нутрициолог Семирядов назвал критерии полезности еды из доставки

Врач-диетолог, нутрициолог Дмитрий Семирядов объяснил, что готовая еда из курьерской доставки может быть полезной, если соответствует правилу тарелки, согласно которому порция должна состоять из 50% овощей, 25% белков и 25% сложных углеводов.

Кроме того, важно, чтобы в доставляемых блюдах содержалось минимум соусов, сахара, усилителей вкуса и лишних масел, а также чтобы в достаточном количестве присутствовала клетчатка, уточнил он в беседе с Радио Sputnik.

Семирядов рекомендует придерживаться правил интуитивного питания: есть до комфортного насыщения, различать физический и эмоциональный голод и обходиться без жёстких ограничений, иногда позволяя любимые блюда.

Ранее клинический нутрициолог Ирина Селиванова в беседе с НСН рассказала, что новогоднее застолье в 21:00 позволит существенно снизить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.