Опасны не сами сладости, а их избыток при низкой физической активности и дефицит белка в рационе, объяснил специалист в интервью Радио Sputnik.
Альтернативой могут стать протеиновые и фруктово-ореховые батончики, в составе которых есть белок и клетчатка, нужные витамины и микроэлементы. Также полезны фруктовые чипсы, добавил Обухов.
Ранее клинический нутрициолог Ирина Селиванова в беседе с НСН рассказала, что новогоднее застолье в 21:00 позволит существенно снизить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.