В беседе с РИАМО эксперт отметила, что главным недостатком такого подхода к питанию является его критическая несбалансированность.
«Ни один продукт, взятый в отдельности, не способен обеспечить организм полным спектром незаменимых нутриентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и клетчатки», — сказала Джутова.
По словам специалиста, длительное соблюдение монодиет может привести к развитию расстройств пищевого поведения.
Ранее врач-эндокринолог «СМ-Клиники» Анна Одерий рассказала, что хлопья являются худшим выбором для завтрака.