Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе ПНИПУ.
«Самый главный секрет, который позволяет урожаю оставаться свежим, заключается в создании защитной плёнки. Необходимо аккуратно натереть каждый плод салфеткой, смоченной в растопленном пчелином воске или парафине. Эта процедура называется вощение», — заявила Комбарова.
По её словам, предпочтение лучше отдавать натуральным материалам, например пчелиному воску.
Как добавила эксперт, для обработки и длительного хранения подходят только плоды, снятые с дерева «не травматичным» способом.
Ранее диетолог, нутрициолог Анна Белоусова в беседе с НСН рассказала, что топ продуктов с бесполезными калориями возглавляет сахар и все продукты, которые с ним связаны.