Диетолог Залётова: на ужин после 18:00 можно есть птицу и рыбу

Врач-эндокринолог, старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ имени М.В. Ломоносова доктор медицинских наук Зухра Павлова рассказала, что на ужин после 18:00 можно употреблять птицу, рыбу и морепродукты, так как они насыщают без резкого скачка сахара.

«Идеальный поздний ужин — это легко усваиваемый белок, клетчатка и полезные жиры, плюс минимум простых и иногда даже сложных углеводов», — заявила эксперт в беседе с сайтом kp.ru.

По словам специалиста, также в вечерний рацион можно добавить все виды зелени, капусту, кабачки, огурцы, помидоры, половинку авокадо, ложку оливкового масла, горсть орехов.

Диетолог добавила, что при позднем ужине важно минимизировать гликемическую нагрузку.

В свою очередь, нутрициолог Наталья Фарисеева в разговоре с aif.ru отметила, что не следует употреблять более 200 г свиной или говяжей тушёнки в сутки.

По словам специалиста, лучше всего покупать тушёнку нежирных сортов мяса и без лишних добавок.

«И тогда тушёнка будет неплохим источником белка и микроэлементов и не нанесёт вреда здоровью», — добавила эксперт.

Ранее эндокринолог и диетолог «СМ-Клиники» Армине Афонина рассказала, что чрезмерное употребление соли повышает нагрузку на сердце.