В беседе с РИАМО специалист отметила, что достаточное поступление этих продуктов способствует более лёгкому переносу нагрузок и быстрому восстановлению после ОРВИ.
«Сложные углеводы (каши, хлеб из цельного зерна) помогают поддерживать стабильный уровень энергии, сохранять внимание и работоспособность», — сказала Демьяновская.
По словам специалиста, овощи и фрукты насыщают организм витаминами, минералами и антиоксидантами и помогают усваиваться другим питательным веществам.
«Прогулки на свежем воздухе помогают безопасно выводить излишки гормона стресса — кортизола», — добавила невролог.
Ранее врач-эпидемиолог, академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко в пресс-центре НСН призвал следить за питанием школьников во время учёбы.