В беседе с радиостанцией «Говорит Москва» эксперт отметил, что просто ополаскивание водой не убьёт все болезнетворные бактерии.
«Но никто не говорит, что надо прям окунуть сыр в яблочный уксус полностью», — сказал врач.
По словам специалиста, достаточно просто протереть продукт.
«А если уронили на какой-то пол, который давно не убирали, то там, конечно, микробное число гораздо больше, и тут уже ничего не поможет», — добавил эксперт.
Ранее эндокринолог Скандинавского Центра Здоровья Татьяна Кокорина дала рекомендации по приготовлению безвредного шашлыка.