«Во-первых, имбирь укрепляет иммунитет. Он содержит витамины А, С, витамины группы B. Магний, фосфор, кальций, цинк тоже там присутствуют», — заявила эксперт в беседе с Радио Sputnik.
По словам специалиста, имбирь облегчает симптомы простуды и гриппа, обладает согревающим, противовоспалительным действием, улучшает пищеварение, а также обладает обезболивающим эффектом.
Кроме того, активные вещества имбиря предотвращают образование тромбов и снижают уровень плохого холестерина, отметила Панова.
«Благодаря этому кровообращение улучшается, а риск развития атеросклероза снижается», — заключила диетолог.
Ранее врач-нутрициолог Дарья Русанова рассказала о продуктах, полезных для иммунитета.