«Сердце — мышечный орган, к которому практически нет никаких противопоказаний, поэтому оно вполне допустимо для употребления в пищу», — заявила эксперт в беседе с Радио Sputnik.
По словам специалиста, печень рекомендуется употреблять при железодефицитной анемии, так как в ней, по сравнению с мясом, содержание железа гораздо выше.
Как отметила диетолог, употребление субпродуктов лучше ограничить людям с повышенным уровнем холестерина.
Ранее врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков посоветовал отказаться от употребления молочных каш.