«Я бы обратил внимание на овсянку, гречневую кашу, из новомодных можно выделить киноа, а если есть нормальная переносимость, то можно и льняную кашу. Лучше отваривать кашу или приготовить в мультиварке», — заявил он в беседе с aif.ru.
По его словам, молочные каши желательно не употреблять, так как у большинства взрослых людей не вырабатываются ферменты для переваривания молока.
Кроме того, Поляков советует отказаться от манной каши и каш быстрого приготовления.
Ранее диетолог Елена Соломатина рекомендовала есть драники не чаще раза в месяц.