«Для профилактики атеросклероза и ишемической болезни сердца пожилым рекомендуется употреблять рыбу не менее двух-трех раз в неделю», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, следует минимизировать в рационе животные жиры, а растительные масла принимать в умеренном количестве.
«Субпродукты, включая печень, почки, мозг, рекомендуется употреблять не чаще раза в неделю — они содержат много холестерина. Красное мясо тоже рекомендуется употреблять не чаще раза в неделю», — добавила врач.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН рассказала о продуктах, поддерживающих здоровье сердца и сосудов. По её словам, в первую очередь это растительная клетчатка.