«Общие издания для путешественников, как правило, содержат разделы с информацией о местной кухне. Порой можно найти целые гастрогиды, которые рассказывают о локальной культуре питания, специалитетах и иногда даже рекомендуют к посещению конкретные кафе и рестораны», — заявил он в беседе с газетой «Известия».
Как считает Становкин, также можно изучить гастрономические рейтинги местных заведений.
Кроме того, эксперт советует посещать локальные рынки и ярмарки, а также ориентироваться на выбор местного населения и не стесняться задавать вопросы.
Ещё одна рекомендация — поискать отзывы посетителей в картографических сервисах.
Ранее руководитель комиссии Российского союза туриндустрии (РСТ) по круизам Алексей Растегаев в беседе с НСН заявил о росте спроса на речные круизы. По его словам, туристам нравятся все направления, летом они предпочитают более продолжительные путешествия от 11 дней.