«По большому счёту любой продукт является антидепрессантом, так как воздействует на рецепторы во рту. А эти рецепторы вырабатывают эндорфины — гормоны, дающие чувство лёгкости и удовольствия», — заявил он в беседе с сайтом «Аргументы и Факты».
Как отметил Гладышев, есть продукты, которые быстро блокируют стресс, например быстрые углеводы. Среди них — шоколад.
Вместе с тем можно составить свой рацион так, чтобы в нём всегда были продукты, способствующие профилактике стресса.
«На первое место я бы здесь поставил мясо. Чем оно хорошо? Медленно переваривается и выбрасывает энергию постепенно», — сказал специалист.
По его словам, с плохим настроением помогает бороться каша, кисломолочные продукты, морепродукты, свежая зелень, орехи.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН назвала причины роста числа людей с ожирением. Она отметила, что это происходит в том числе из-за снижения физической активности.