«Некоторые популярные завтраки сильно повышают глюкозу в крови, а это причина большого количества заболеваний. Также это сильно повышает инсулин, который стимулирует рост и деление клеток, включая раковые клетки», — заявила эксперт в беседе с газетой «Известия».
По словам специалиста, на завтрак не стоит злоупотреблять кукурузной, пшённой, манной кашами. Вредны картошка в любом виде и белый рис, хлеб, выпечка, мюсли, сладкие хлопья и йогурты с сахаром.
«Отдельно стоит сказать про круассаны. Да, их тоже лучше избегать на завтрак. «А как же французы?» — спросите вы. Но у французов совершенно другой стиль питания, и с учётом всего остального, что они едят в течение дня, круассан на завтрак для них менее вреден», — сказала эксперт.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН заявила, что лучше всего брать горький шоколад, так как он более полезен.