Лимоны, апельсины, кислые яблоки, маринованные огурцы и квашеная капуста раздражают слизистую желудка, вызывают усиленную выработку желудочного сока, что приводит к усилению аппетита, заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, таким же эффектом обладают специи, соусы и приправы, корица, соль, горчица, хрен, кетчуп, пищевые вкусовые добавки.
«Простые углеводы — конфеты, сладости, пирожные, торты, шоколад, выпечка из высших сортов муки, сдоба — резко повышают уровень глюкозы в крови, из-за чего наступает насыщение, которое быстро проходит и вновь возникает голод», — отметила врач.
Ранее врач-диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» заявила, что мороженое нельзя отнести к базовым продуктам питания, поэтому употреблять его можно только один-два раза в неделю.