«Как и все остальные фрукты и ягоды, арбуз и дыню желательно есть в первой половине дня в перерывах между едой как отдельный фруктовый перекус, в идеале — между завтраком и обедом», — объяснила специалист в беседе с газетой «Известия».
Вечером эти продукты лучше не есть, поскольку такая пища может спровоцировать скачок сахара, что нарушает ночной сон.
Мещерякова также напомнила, что в арбузах и дынях содержится большое количество клетчатки, поэтому из-за переедания может возникнуть чувство тяжести и распирания.
Ранее врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог, эксперт Advanced Nutrition Programme Ангелина Водолазкая рассказала, что витамин С, или аскорбиновая кислота, является ключевым нутриентом, влияющим на здоровье кожи.