«Вишня и черешня — великолепный источник антоцианов, которые, являясь антиоксидантами, защищают клетки организма от разрушительного действия свободных радикалов и способны снижать воспалительные процессы в организме», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, витамины А и С укрепляют иммунную систему, калий регулирует водно-солевой баланс и поддерживает сердечный ритм.
Также эти плоды содержат железо, кальций и клетчатку, которые дают множество других преимуществ, отметила Толмасова.
«Кроме того, в черешне содержится большое количество полифенолов, способных снижать воспаление и предотвращать повреждение клеток. Как показали исследования, рацион, содержащий большое количество полифенолов, способен предотвратить сердечные заболевания, мозговые нарушения и даже различные виды рака», — сказала врач.
Ранее кандидат сельскохозяйственных наук телеведущая Октябрина Ганичкина посоветовала не покупать нарезанный арбуз.