«Биоактивные соединения, которые есть в какао, уменьшают склеивание тромбоцитов, это тоже помогает в профилактике инфарктов и инсультов. Поэтому можно сказать, что напиток продлевает жизнь», — заявила эксперт в беседе с Радио Sputnik.
Как отметила специалист, какао богато антиоксидантами, и напиток, приготовленный из чистого какао-порошка, обладает максимально полезными свойствами.
«Он несладкий и жирноватый на вкус, в том числе за счёт ненасыщенных жирных кислот в его составе. Такой какао рекомендуется пить хотя бы два — три раза в неделю, чтобы получить максимальную пользу. Но можно употреблять его и раз в неделю, чередуя с другими продуктами, содержащими антиоксиданты, например с зелёным чаем», — заключила Залетова.
Ранее психолог Анастасия Елисеева рассказала, как не нарушить принципы правильного питания в новогодние праздники.