Диетолог Королёва назвала гречку и овсянку самыми полезными крупами

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва заявила, что гречка возглавляет список самых полезных круп.

«Этот продукт не только привычен для большинства россиян, но и имеет в составе большое количество минеральных веществ и витаминов: практически все витамины группы B, жирорастворимые витамины, полинасыщенные жирные кислоты, магний, кальций, железо», — сказала она в беседе с Общественной службой новостей.

По её словам, витаминами группы В и минеральными веществами богата и овсянка.

Далее в списке следует киноа, в которой содержится восемь аминокислот.

Как отметила Королёва, полезными являются также пшено и амарант.

Для максимально полезного эффекта эксперт советует покупать только цельнозерновые, нерафинированные продукты с минимальной обработкой.

Ранее Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила, что употребление рыбьего жира помогает бороться со стрессом.