«Снижайте количество сырых овощей, заменяйте их на термически обработанные. Делайте акцент на сложные углеводы (в рационе должны быть цельнозерновые продукты, насыщающие нас на длительный период), сытные супы (очень хорошо в осенне-зимний период идут крем-супы или супы-пюре)», — заявила она в беседе с Life.ru.
По её словам, можно попробовать поэкспериментировать с приправами и специями, например, ввести в рацион кардамон, корицу, паприку, имбирь, анис, мускатный орех, которые позволят обогатить вкусовую гамму и повысить качество блюда.
«Особенно стоит избегать сочетания простых сахаров и жиров: тортов и пирожных с кремом, вафель, кексов», — считает Мещерякова.
Ранее терапевт, член Российского общества сомнологов София Черкасова в беседе с НСН рассказала, как перестроиться на режим жаворонков.