31 января в России отмечают неофициальный день рождения водки. Дата была выбрана неслучайно: именно в этот день Дмитрий Менделеев защитил диссертацию на тему «О соединении спирта с водой». Русский национальный напиток окутан мифами и по сей день вызывает много споров — попробуйте разобраться!