ресторан

Euronews: европейские исследователи возвращают съедобные цветы на кухню

Разведение съедобных цветов, известное человечеству с древности, сегодня вновь оказалось на пике популярности в европейском аграрном секторе. Корреспонденты Euronews выяснили подробности масштабного проекта ANTEA, призванного изучить потенциал пригодных в пищу цветов и активно внедрять их на современном рынке Евросоюза.

Bild: конец культа личности — новый владелец выставил «Путина» из дрезденского бара

Новый хозяин выставил «Путина» из знаменитого дрезденского бара, в котором российский лидер пил пиво по вечерам во время своей службы в Германии, пишет немецкий таблоид Bild. Раньше в заведении был «уголок Путина» с его фотографиями и российским флагом, однако новый владелец покончил с этим «культом личности»: он также руководит сетью чешских пивных, и глава Кремля ему в баре ни к чему.

Bild
Gazeta Wyborcza: польский ресторан отказался брать на работу «недолюдей» с Украины

В рыбном ресторанчике в польском городе Гдыня появилось объявление о вакансии повара со следующей припиской: «Внимание. Никаких украинцев и похожих на них». В ответ на замечания интернет-пользователей владелец заведения заявил: «Клиентов мы уважаем, а недолюдей — нет», пишет издание Gazeta Wyborcza.

Fox News: замена пластиковых соломинок на бумажные оказалась пиаром, вредным для экологии

Решение британского «Макдональдса» отказаться от пластиковых соломинок ради защиты окружающей среды принесло вред, а не пользу: новые, бумажные соломинки оказались непригодными для переработки, передаёт Fox News. Тем временем в аэропорту Сан-Франциско запретили пластиковые бутылки для воды. По мнению телеведущего Такера Карлсона, это очередной бессмысленный запрет, от которого никому не станет лучше.

DT: партнёры Джейми Оливера будут взыскивать долги его ресторанов с него лично

Звезде кулинарии Джейми Оливеру, ресторанная империя которого потерпела коллапс, возможно, придётся возвращать занятые его сетью деньги из личных средств, сообщает The Daily Telegraph. По данным газеты, знаменитый повар после реструктуризации его бизнеса ранее в этом году предоставил банку HSBC и поставщику продукции Brakes личные гарантии возврата долгов, что даст им возможность добиваться возмещения задолженности в суде.

FAZ: вегетарианские бургеры не столь полезны, как кажется

Набравшие большую популярность «фейковые бургеры» на растительной основе, содержащие ненастоящее мясо, могут наносить вред здоровью, пишет Frankfurter Allgemeine. Подобная продукция разрабатывается в лабораториях и содержит много химических добавок. Негативные последствия может вызвать также и искусственное добавление протеина.

Euronews: Минск «на низком старте» перед началом летних Европейских игр

Минск готовится принимать летом Европейские игры, на которые в столицу Белоруссии съедутся тысячи спортсменов и болельщиков. Журналист Euronews побывал в городе и выяснил, насколько там готовы встречать гостей и обеспечивать им не только зрелищные спортивные состязания, но и культурный отдых.

Fox: американские левые запретили пластиковые соломинки и взяли на прицел воздушные шарики

Левые активисты уже способствовали практически повсеместному запрету пластиковых соломинок в США, и они не намерены останавливаться. Их новой целью стали гелиевые шарики, якобы угрожающие экологии, передаёт Fox News. По словам ведущего телеканала, от таких инициатив складывается ощущение, что их авторы хотят лишить простых людей радости.

Euronews: болельщики в Казани вошли во вкус и съели 20 тысяч эчпочмаков

Во время ЧМ по футболу иностранные болельщики активно знакомятся не только с местными достопримечательностями, но и с кулинарными традициями в разных регионах России. Гости проявляют большой интерес к местной кухне, передаёт Euronews. Например, в Казани туристы съели уже свыше 20 тысяч традиционных пирожков эчпочмак.

Bloomberg: на рынке деликатесов российская чёрная икра сдаёт позиции китайской

Компания Kaluga Queen, поставляющая чёрную икру из Китая, за десятилетие работы создала себе репутацию на мировом рынке и обширную клиентскую базу, в которой много именитых поклонников, пишет Bloomberg. Теперь китайские производители рассчитывают, что на фоне санкций в отношении России и Ирана и сокращения популяции осетровых в Каспийском море они отвоюют себе ведущие позиции на экспортном рынке деликатесной икры, считает автор статьи.

WAZ: борщ и котлеты по-киевски дошли до немецкой провинции

Раньше в западнонемецком Эссене едва ли можно было где-то попробовать блюда русской и украинской кухни, однако ресторан Babuschkas Kitchen исправил это упущение. Как сообщает Westdeutsche Allgemeine Zeitung, теперь местные жители, наконец, получили возможность попробовать борщ или котлету по-киевски, а также окунуться в необычную для немцев атмосферу заведения.

Показать еще