Исследователи в Европе продолжают реализацию масштабного проекта по созданию коллекции ароматов, которые существовали в Европе с XVI по начало XX века. Работа над программой будет продолжаться три года, а затем полученный архив всех запахов сохранят в онлайн-библиотеке. Их планируется затем использовать в самых разных сферах, в том числе для создания более натуралистичных музейных экспозиций за счёт влияния ароматов на подсознание, передаёт NTD.
Исследователь Сесилия Бембибре из Университетского колледжа Лондона пытается поймать запах этой старой щётки. В этом ей помогает чувствительный датчик, который определяет химический состав запаха. В итоге получается его цифровой рецепт.
СЕСИЛИЯ БЕМБИБРЕ, учёная: Нужно расположить очень высокоточный датчик в непосредственной близости от изучаемого объекта, который источает запах. В лаборатории мы используем хроматографический газоанализатор и масс-спектрометр, чтобы отделить каждую химическую составляющую, определить их и получить небольшой «рецепт запаха».
Исследовательница говорит, что некоторые запахи включают сотни химических компонентов. Однако часто достаточно лишь нескольких, чтобы человеческий нос почувствовал нужный аромат.
СЕСИЛИЯ БЕМБИБРЕ: Если говорить о знакомых запахах — например, запахе кофе, то он включает более 400 химических компонентов. Это очень богатый и сложный запах. Но достаточно лишь 15 компонентов, чтобы человек понял, что это запах кофе.
Исследовательница участвует в новой программе по созданию коллекции запахов Европы. Проект, на который выделили 2,8 миллиона евро, объединил учёных из Нидерландов, Германии, Италии, Франции, Словении и Великобритании.
Сесилия и её коллеги надеются вернуть к жизни некоторые старинные запахи. Для этого задействуют в том числе искусственный интеллект. Компьютер будет сканировать сотни страниц древних текстов, чтобы найти описание любых запахов: от духов до табака. Охватят период с XVI по начало XX века, затем архив всех запахов сохранят в онлайн-библиотеке.
Это Кембриджский музей технологий. Здесь на обозрение выставлена викторианская канализационная насосная станция, построенная в 1894 году. Сегодня сохранилось мало звуков и запахов того периода.
УИЛЬЯМ ТЬЮЛЕТТ, историк: Часто историки и посетители музеев задумываются, какие ощущения были у людей в прошлом. И запах очень это передаёт! Это основа нашей памяти: с ним мы ассоциируем разные места, наши отношения в обществе. Думаю, если добавить запахи в исторические музеи — то мы сможем добавить базовый элемент, которого сейчас нет.
Учёные также отмечают, что многие сегодняшние запахи не имеют никакой связи с окружающей средой и слишком синтетические. Это и освежители, и чистящие средства, и ароматизаторы разных пищевых продуктов. Они считают, что раньше спектр запахов был намного шире.
Проект по «охоте на запахи» будет продолжаться три года.
Информация о том, что Министерство иностранных дел России якобы осбуждает возможность введения запрета на выдачу и замену документов за рубежом не соответствует действительности.
Москва готова содействовать Кишинёву в проведении молдавских выборов на территории России, если такой запрос поступит, сообщила официальный представитель МИД России Мария Захарова.
Генеральный секретарь Всероссийской федерации волейбола (ВФВ) Александр Ярёменко заявил, что в организации намерены разобрать слова главного тренера «Ленинградки» Александра Кашина, которые тот произнёс после поражения от московского «Динамо» в третьем матче серии за бронзу Суперлиги.
Официальный представитель российского МИД Мария Захарова сообщила, что посольство России направило ноту в Министерство иностранных дел Турции в связи с отказами авиакомпании Turkish Airlines россиянам в посадке на рейсы, следующие в страны Латинской Америки через Стамбул.
Президент Европейской конфедерации фехтования (EFC) Джорджио Скарсо сообщил, что российские спортсмены не примут участия в летних Олимпийских играх 2024 года в Париже.
Пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков сообщил, что президент России Владимир Путин в рамках съезда Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) проведёт беседу с членами правления союза в закрытом режиме.
Официальный представитель российского МИД Мария Захарова заявила, что решение правительства Латвии отказаться от изучения русского языка в качестве второго иностранного в школах является проявлением дискриминации.
Бывший главный тренер московского ЦСКА Валерий Газзаев отреагировал на обвинения экс-тренера французского «Осера» Ги Ру, который обвинил армейцев в подкупе судей в матчах победного Кубка УЕФА сезона-2004/05.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко высказал мнение, что без проведения мирных переговоров по урегулированию украинского конфликта Украина с течением времени утратит свою государственность.
Белорусский лидер Александр Лукашенко заявил, что военнослужащие ВСУ устали от боевых действий, но за войну до последнего украинца выступают НАТО и США.
Экс-футболист ЦСКА Ролан Гусев прокомментировал высказывания бывшего главного тренера французского «Осера» Ги Ру, который обвинил руководство армейцев в подкупе судей в 1/4 финала Кубка УЕФА во время очных встреч этих команд.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что Вооружённые силы России создали мощные резервы в живой силе и технике в зоне специальной военной операции.
Голкипер магнитогорского «Металлурга» Илья Набоков поделился мнением о потенциальном выборе клубов Национальной хоккейной лиги (НХЛ) его кандидатуры на процедуре драфта.
RT выяснил, что известно об Александре Фомине — третьем фигуранте дела о взятке, по которому проходит бывший заместитель министра обороны России Тимур Иванов.
В девятом сезоне велосерии Gran Fondo в России к уже известным маршрутам в Волоколамске, Рузе, Лотошине, Серпухове и Ногинске добавятся новые трассы в Санкт-Петербурге и Суздале.
Апелляционный суд в Никосии разрешил экстрадицию в Соединённые Штаты российского гражданина Артура Петрова, которого арестовали на Кипре в августе 2023 года по запросу американской стороны.
Мужчина и женщина погибли в автомобиле из-за атаки дронов в селе Новокарловка Запорожской области, сиротами остались четверо детей, сообщил губернатор области Евгений Балицкий.
Депутат Госдумы Султан Хамзаев в беседе с RT предложил ограничить продажу алкоголя в майские праздники и заявил, что граждане должны сосредоточиться на созидании и памяти, а не на выпивке.
Представители пророссийского подполья рассказали, что бывшие сторонники Украины в Херсоне изменили свои взгляды, сейчас они мечатают о возвращении России.
Замглавы МИД России Сергей Рябков сообщил, что ядерные объекты стран Североатлантического альянса в случае их постоянного размещения в Польше станут военной целью для России.
В Омске на Красноярском тракте произошло возгорание трёх ёмкостей с нефтепродуктами, к настоящему моменту спасателям удалось локализовать пожар на площади 1 тыс. кв. м.
Нападающий магнитогорского «Металлурга» Денис Зернов прокомментировал своё повреждение, которое получил в ходе финальной серии Континентальной хоккейной лиги (КХЛ).
Положение женщин в России указывает на гендерное равенство в сфере трудовых отношений, говорится в отчёте российского Министерства труда, который есть в распоряжении РБК.
Замглавы российского Минпромторга Виктор Евтухов сообщил, что ретейлер «Ашан» официально уведомил ведомство о том, что намерен продолжить свою работу на территории России.
Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Твери двух сотрудников частной компании, обеспечивающей услуги по транспортной безопасности, заложивших муляжи взрывных устройств под автомобильный мост.
Исполняющий обязанности президента Федерации фигурного катания на коньках Антон Сихарулидзе поделился мнением о повышении возрастного ценза на взрослых соревнованиях.
Политика Запада, лоббирующая законодательное упрощение процесса смены пола, ведёт к вырождению их наций, заявил спикер Государственной думы Вячеслав Володин.
