CNBC Оригинал

Российский средний класс «подсел» на американскую пиццу

Американский фаст-фуд очень по душе российским потребителям: количество ресторанов быстрого питания стремительно растет с каждым годом. Специалисты связывают такой успех с увеличением представителей среднего класса, ведь именно они чаще всего едят пиццу и бургеры.

Владимир Путин обвинил США в политических махинациях на президентских выборах в России, которые состоятся в эти выходные. Еще он винит Госдепартамент в недавних уличных протестах в Москве.

 

Но несмотря на то что у американо-российских отношений, возможно, сейчас не лучшие времена, представители среднего класса в России в восторге от американских брендов, а российские потребители особенно любят сети быстрого питания, такие как «Папа Джонс».

С нами на прямой связи из Москвы накануне президентских выборов, которые состоятся в эти выходные, наш корреспондент Стив Лисман. Стив, доброе утро, то есть добрый вечер! 
 
СТИВ ЛИСМАН, старший экономический корреспондент CNBC: Да, Карл, большое спасибо. Прежде чем я перейду к одной из любимых русскими пицце - пицце «Чизбургер» с соусом «Тысяча островов», я хочу на секунду поговорить о серьезных вещах. Прямо сейчас Конгресс США рассматривает снятие торговых ограничений эпохи холодной войны, и, по словам администрации, если этого не сделать, пострадает американский бизнес в России.
 
Среди тех предприятий, у которых дела идут хорошо, франшизы – «Макдоналдс», KFC, «Бургер Кинг» и «Сабвэй». Мы встретились с представителем одного из новичков на этом рынке – сети «Папа Джонс», которая продает 30 тысяч пицц в неделю, и сейчас самая большая начинка - это прибыль.
 
СТИВ ЛИСМАН: Дела у американских предприятий в России идут по-разному. Некоторые стали очень успешными, другие провалились. Но «Папа Джонс» наткнулись на то, о чем особо никто не знал: русские любят пиццу. И «Папа Джонс», именно это написано на этой вывеске, продает в Москве 30 тысяч пицц в неделю.
 
Любовь россиян к пицце не так уж удивительна. Рацион питания в этой стране основан на мясе, сыре и хлебе, а по словам Кристофера Вайна, владельца франшизы на всю страну, американские продукты ассоциируются у русских с качеством.
 
КРИСТОФЕР ВАЙН, генеральный директор и управляющий акционер «Папа Джонс»: За последние пару лет у нас значительно выросло количество объектов в Москве, и на данный момент в России у нас их 30. Когда я купил этот бизнес, было всего четыре.
 
СТИВ ЛИСМАН: «Папа Джонс» приобретает муку в России, но колбасу, пепперони и соусы приходится импортировать. Было много трудностей. В частности – в России никогда толком не было культуры «еды на вынос», но теперь в этой пиццерии 70 процентов пиццы делается для доставки или на вынос.
 
КРИСТОФЕР ВАЙН: Мы хотим солидаризироваться с местной культурой и делаем это – у нас в меню есть определенные позиции, например…
 
СТИВ ЛИСМАН: Я вынужден вас тут прервать. Эта женщина, что она кладет в пиццу? Это ненормально. Пицца «Чикен Рэнч» и пицца «Чизбургер» с соусом «Тысяча островов» - одни из оригинальных хитов продаж здесь в России. В дальнейших планах у «Папа Джонс» - выяснить, как получать такие продукты, как пепперони, здесь в России, у местных производителей. Как и многое другое в России, это звучит легко, а оказывается сложнее, чем думаешь.  Не возражаете, если я к вам присоединюсь? Хорошо, пора есть.
 
Карл, вы совершенно правы. Именно тот самый растущий в России средний класс ест эту пиццу и всю эту еду во франшизных предприятиях. И это также проблема Владимира Путина. Посмотрите на некоторые франшизы, представленные здесь. У «Макдоналдс» более 300 ресторанов. То же самое и у «Сабвэй», более 300. У KFC 153. «Папа Джонс» со своими тридцатью – один из успешных новичков. Но говорят, что растущий средний класс, даже несмотря на то, что он хочет большей политической свободы, очень любит пиццу «Папа Джонс». Карл?
 
Дата выхода в эфир 01 марта 2012 года.

 

 

 

 

 

 

Материалы ИноТВ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию RT
В нашем паблике в VK самые свежие статьи и сюжеты зарубежных СМИ
источник
CNBC США Северная Америка
теги
бизнес еда ресторан россияне
Сегодня в СМИ
Загрузка...

Мы будем вынуждены удалить ваши комментарии при наличии в них нецензурной брани и оскорблений.

Лента новостей RT

Новости партнёров

INFOX.SG

Загрузка...