Во вторник, 10 декабря, мировые цены на кофе обновили исторический максимум. По данным портала Trading Economics, во время торгов на международной бирже ICE стоимость зёрен арабики (на этот сорт приходится почти 60% глобального производства) росла почти на 5% и в определённый момент превышала отметку $3,49 за фунт (около $7,8 за 1 кг).
Достигнутое значение стало самым высоким за всё время наблюдений, с 1960 года. Отметим, что предыдущий рекорд был установлен ещё в 1977-м, но тогда котировки поднимались лишь до $7 за 1 кг, следует из материалов Всемирного банка.
«Триггером роста мировых цен на кофе в этом году стали опасения по поводу урожая и погодных условий в Бразилии и во Вьетнаме. Эти страны выступают ключевыми производителями данного товара в мире», — отметила в разговоре с RT эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Людмила Рокотянская.
Ранее предполагалось, что в нынешнем сельскохозяйственном сезоне в Бразилии будет произведено 69,9 млн мешков кофе (каждый такой мешок весит 60 кг), но из-за сильной засухи в латиноамериканской стране итоговый показатель может составить лишь 66,4 млн. Об этом говорится в исследовании Минсельхоза США.
Примерно похожей оценки придерживаются и специалисты американской консалтинговой компании StoneX. Согласно прогнозу организации, в текущем сезоне кофейное производство в Бразилии составит 66,3 млн мешков, а уже в следующем может сократиться до 65,6 млн.
Тем временем во Вьетнаме сбор урожая по-прежнему отстаёт от графика из-за плохой погоды, что дополнительно осложняет ситуацию с ценами. К такому выводу пришли аналитики Международной организация по кофе (ICO).
«Кроме того, в крупнейшем в Южной Америке порту в бразильском городе Сантос продолжаются задержки с отгрузкой (кофейного зерна. — RT) из-за отсутствия соответствующей портовой инфраструктуры и достаточного количества контейнеров. Сохранение геополитической напряжённости в Красном море вкупе с вызванным засухой снижением уровня воды в Панамском канале негативно повлияли на мировые цепочки кофейных поставок», — добавили в ICO.
Наряду с этими фундаментальными факторами резкие ценовые колебания могли быть вызваны и оживлением спекулянтов на рынке, считает Людмила Рокотянская. Впрочем, по её мнению, в настоящий момент биржевые контракты на поставку кофе выглядят перекупленными.
«Если котировки в ближайшие дни смогут удержаться выше $3,39, то возможен рост вплоть до $4,2. В противном случае наиболее вероятным сценарием станет существенная коррекция», — предположила собеседница RT.
Аналитик «Цифра брокер» Кирилл Климентьев также не исключает, что на фоне высокой спекулятивной активности мировые цены ещё могут подняться на 5—10% к концу года. По мнению аналитика, дополнительным драйвером для котировок может стать сезонный рост спроса на кофе в зимние месяцы.
«Замедление роста цен может произойти, если улучшится погодная ситуация в странах-производителях, что позволит увеличить объём поставок. Также существенным фактором станет стабилизация логистических цепочек и снижение транспортных расходов. Кроме того, уменьшение спекулятивного давления на биржах тоже позволит снизить темпы роста цен», — отметил Климентьев в разговоре с RT.
По его мнению, ситуация на глобальном рынке кофе может начать стабилизироваться уже в первой половине 2025 года, когда новый урожай станет доступен для поставок. Аналогичную точку зрения в беседе с RT выразил и главный аналитик Neomarkets Олег Калманович.
«Действительно, рост цен может замедлиться к 2025 году при условии восстановления производства в основных странах-экспортёрах и улучшения логистики. Однако это будет зависеть от погодных условий и политической ситуации», — добавил Калманович.
Всего с начала текущего года зёрна арабики на мировом рынке подорожали почти в два раза. При этом значительный рост биржевых котировок практически не отразился на России.
Так, с января по октябрь 2024-го стоимость товара на прилавках страны увеличилась в среднем на 5—6%, а в организациях общепита цены на горячий напиток прибавили около 8%. Об этом свидетельствуют последние оценки Федеральной службы государственной статистики.
«Несмотря на глобальный рост стоимости кофе, розничные цены в России остаются относительно стабильными. Дело в том, что удорожание зёрен не оказывает значительного влияния на конечную стоимость продукта, поскольку их себестоимость в напитке составляет лишь 8—12%. К более значимым факторам можно отнести рост арендных ставок, увеличение зарплат персонала и других расходов, связанных с ведением бизнеса», — объяснил Кирилл Климентьев.