На юге Китая обнаружили рис, заражённый кадмием

Проверка столовых и ресторанов провинции Гуандун, столицей которого является Гуанчжоу, выявила содержание кадмия в восьми из 18 случаев, сообщает газета New York Times.

Представители предприятий, на которых идёт проверка, уверяют, что закупали рис у крестьян в провинции Юнань.

Сельскохозяйственная продукция Китая часто бывает заражена пестицидами и другими вредными веществами из-за промышленного загрязнения почвы, воздуха и воды. Также недобросовестные перекупщики часто разбавляют жидкие и сыпучие продукты. Граждане всерьёз обеспокоены тем, что государство не сообщает о масштабах проблемы в полном объёме.

В 2008 году по стране прокатилась волна негодования, когда в сухом молоке обнаружили вещество под названием меламин, которое используется спортсменами, чтобы обходить тесты на протеин. Тогда отравление меламином унесло жизни шести детей и подорвало здоровье более 300 тыс.