В Копенгагене после посещения Noma, заведения, которое уже третий год подряд лидирует в рейтинге лучших ресторанов мира, более 60 человек заболели вирусным гастроэнтеритом.
AFP
Инцидент стал набирать обороты еще в конце февраля. Тогда в больницы Дании стали обращаться люди с симптомами тяжелого отравления. Не понятно, какая именно еда провоцировала инфекцию, пока медики не провели расследование. В итоге выяснилось, что людей травил ресторан Noma, а точнее, один из его работников, который болел, но все же ходил на работу и контактировал с пищевыми продуктами. Менеджер заведения Питер Крейнер извинился за инцидент и пообещал сделать все, чтобы таких ЧП больше не происходило в будущем. Однако эксперты полагают, что престижность ресторана в ближайшее время резко понизится. Средняя стоимость ужина в Noma составляет около 1500 крон (примерно $ 260), а столики часто заказаны на несколько месяцев вперед.