В России началась борьба с растительными жирами в молочной продукции

Россия начала работу по повышению контроля за продажей молочных продуктов. Теперь, чтобы не вводить покупателей в заблуждение, из названия продукции с растительными жирами должны исчезнуть слова «молочный», сливочный» и «сметанный», сообщает «Российская газета».Минсельхоз РФ намерен внести соответствующие поправки в техрегламент Таможенного союза по правилам маркировки продукции, которые необходимо будет согласовать с другими членами организации – Белоруссией и Казахстаном.На данный момент в пределах Таможенного союза разрешается выпускать продукцию с растительными жирами, в названии которой будет стоять слово «молочный». Но при этом обязательным является указание консистенции: паста, крем, кисель, пюре.Эксперты сообщают, что сейчас в России продаётся как минимум 30% сметаны, которая не является, по сути, молочным продуктом, так как содержит добавки растительных жиров. На прилавках страны также представлено «ненастоящее» мороженое и сыр. Количество такой продукции в магазинах страны достигает 60-70%.«В целом мы поддерживаем инициативу запрета на использование термина «молочный» в продукции с растительными жирами, потому что это вводит в заблуждение потребителя», - пояснил изданию председатель правления Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Андрей Даниленко.