Природные богатства Луизианы общеизвестны. Треть всех морепродуктов в США поступала из её прибрежных вод. Пятая часть всех перелётных птиц останавливается именно здесь. Треть всех болот Америки — также расположены в Луизиане.
А ещё здесь треть всего объёма добычи нефти и газа в Америке. Нефтяная лихорадка в Луизиане длится уже более ста лет. Больнее всего она ударила по каджунам.
Каджуны — франкоканадцы, в середине XVIII века депортированные с островов нынешней Канады. С тех пор они живут в Луизиане и зарабатывают на жизнь рыбным промыслом. Каджуны сохраняют деревенский образ жизни и на ты с местной природой.
Один из главных героев фильма — каджун Тимми Мелансон, ловец креветок в четвёртом поколении, способный на спор поймать аллигатора голыми руками, — рассказывает, как постепенно истощается земля каджунов, а вместе с этим уходит в прошлое и их самобытная культура.
Рисовые поля каджунов теперь заставлены буровыми установками. Море, получившее доступ к суше благодаря каналам, прорытым нефтяниками, лишило Луизиану почти 5 тыс. кв. км территории — это примерно площадь штата Делавэр.
Всё перечисленное — лишь небольшая часть списка экологических преступлений, совершённых в Луизиане. «Земля выглядит так, будто её разбомбили», — сетуют местные жители. Каждый из них рассказывает свою историю борьбы за право жить спокойно и достойно на своей земле.