Башкирия отправит в Крым 25 племенных лошадей для восстановления производства кумыса
В Белогорском районе Крыма планируется восстановить популяцию лошадей башкирской породы, утраченную в начале 90-х годов прошлого столетия, и возобновить производство кумыса. Для этого Башкирия отправит в район 25 племенных лошадей.
Как рассказал агентству ИТАР-ТАСС директор единственного в Крыму агрохозяйства по производству кумыса Василий Любовецкий, за счёт восстановления породы скота изготовление напитка увеличится с 30 до 100 тонн в сезон. Отправка лошадей организуется в рамках соглашения о сотрудничестве между правительством Башкирии и Республикой Крым от 23 апреля.