Франция возмущена запретом британского Amazon на продажу фуа-гра
Французы раскритиковали британского онлайн-ритейлера за запрет на продажу фуа-гра. Это решение Amazon принял после того, как организации по защите прав животных обвинили производителей французского деликатеса в том, что они «совсем не по-британски» жестоки.
1yen/flickr.com
В понедельник сайт Amazon.co.uk добавил фуа-гра в список запрещённых к продаже товаров, а представители компании отказались от комментариев. Петиция с требованием запрета на продажу деликатеса была подписана более чем 10 тыс. покупателей онлайн-ритейлера и сторонниками организации по защите животных Viva! Активисты организаций по защите животных годами протестовали против продажи фуа-гра. Правозащитники заявляют, что усиленное питание уток и гусей в целях последующего производства французского деликатеса очень жестоко и сравнимо с пытками. «Я сожалею о решении Amazon», - сообщил министр агропромышленности Франции Гийом Гаро агентству AFP. Если дословно переводить с французского, то foie означает «печень», а gras — «жирный». В качестве блюда это специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки. Фуа-гра — обязательный атрибут новогоднего и рождественского французского стола.