Назван сорт сыра, который выиграл больше других от продуктового эмбарго в РФ

Несмотря на то, что от продуктового эмбарго адыгейский сыр выиграл больше остальных, он не является лидером рейтинга предпочтений и занимает шестую строчку в топе популярных в стране сортов, пишет газета «Известия».

Однако с 2014-го до конца 2015-го его потребление росло. В прошлом году его предпочитали 24,1% россиян, что на 6% больше, чем в 2014 году. Таковы результаты ежегодного исследования потребления сыров в стране специалистами Ipsos Comcon.

Эксперты объясняют выросшую популярность адыгейского сыра тем, что из группы белых сыров выпал импорт феты и моцареллы. В итоге в России остались только сулугуни и адыгейский сыр, которые стали активнее покупать.

Лидером продаж в прошлом году стал сыр «Российский» — его предпочли 60,5% опрошенных. На второй позиции находится сорт «Голландский» — 37,7%. Тройку лидеров замыкает сыр «Пошехонский» — 29,1%.