Здоровое питание может быть не только крайне полезно для организма, но и выгодно для бюджета страны: Министерство здравоохранения Латвии предложило ввести налог на шоколад, кондитерские изделия, сахар и солёные закуски в целях повышения доходов госбюджета.
hekris/flickr.com
Очевидно, включая в список облагаемых налогом продуктов также газированные напитки, свиной жир, сало и маргарин, министры решили позаботиться не только о бюджете, но и о здоровье нации. Налоги на нездоровую пищу стали в последние годы популярной мерой борьбы с глобальным ожирением в рамках государства. Дания в 2009 году стала первой в мире страной, где был введён налог на жирную пищу. Однако он не оправдал ожиданий: вместо поступлений в бюджет и улучшения качества питания датчан, и так страдающих избыточным весом, налог лишь привёл к росту цен на продукты вроде масла или мясных полуфабрикатов и в 2012 году был отменён. В 2011 году в Венгрии был введён сбор на избыточно солёные или сладкие продукты питания - чипсы, печенье, шоколад, энергетические и газированные напитки. В 2012 году аналогичный закон приняла Франция - здесь налогом облагается количество сахара в безалкогольных напитках. Несколько месяцев назад правительство Великобритании также выступило с инициативой ввести пошлину в 20% на жирную пищу и газированные напитки, чтобы приблизиться к решению мучительной для всей нации проблемы ожирения, в том числе детского. Подсчёты показывают, что «налог на жир» сможет снизить до 2700 заболеваний сердца в год. Правительство Латвии пока всё же больше озабочено экономической стороной вопроса: другие министры также решили внести свой вклад в улучшение благосостояния страны. Министерство охраны окружающей среды предлагает расширить налог на природные ресурсы, а Министерство экономики - повысить налог на автогаз.