Шоколад делает жизнь немного лучше, а книжный бизнес - прибыльнее. Ученые из университета Антверпена обнаружили удивительный эффект, который оказывает запах шоколада на посетителей книжных магазинов - они начинают скупать любовные романы и кулинарные книги.
AFP
Эксперимент проходил в одной из книжных лавок: в течение 10 дней поведение 201 человека продемонстрировало влияние аромата какао на популярность определенных видов книг. За рассматриваемый период продажи именно приторного бульварного чтива, а также книг, посвященных еде, напиткам и кулинарии, выросли в 3,5 раза. Глава исследования Лив Душе рассказала британским СМИ: «Когда покупатели чувствуют запах шоколада, он вызывает в мозгу соответствующие ассоциации, которые моментально включаются при виде книг о еде и с изображением еды. Этот ассоциативный ряд заставляет пришедших в магазин людей совершенно по-другому реагировать на книги». Готовность приобрести книгу возрастала, по данным ученых, в 6 раз. Аромат шоколада, как, собственно, и сам шоколад, как известно, имеет общее положительное влияние на организм человека, и в частности, на его мозг. Недавние исследования показали, что шоколад запускает химические процессы, повышающие настроение и даже вызывающие в итоге настоящую шоколадозависимость. Поэтому, видимо, ученые и владельцы книжной лавки и выбрали его в качестве приманки - привлеченные сладким запахом, люди бессознательно стремились даже просто зайти в магазин, чтобы побродить между полок. Однако, как выяснилось, те, кто приходил в магазин за определенной книгой, детективом или бизнес-руководством, просто терялись от сбивчивых ассоциаций кондитерского аромата. Возможно, заядлые посетители книжных магазинов вскоре забудут об особом запахе старых или новых книг, ведь ароматерапия может встать на службу рекламе и маркетингу.