Мексиканский совет по мясу раскритиковал доклад ВОЗ о вреде мясных продуктов
По мнению Мексиканского совета по мясу, доклад Всемирной организации здравоохранения о повышенном риске развития опухолей при потреблении мясных продуктов не учитывает пользу и пищевую ценность мяса, а также игнорирует результаты других научных трудов на эту тему.
«Доклад не учитывает пользу, пищевую ценность и значимость белка, содержащегося в мясе, в рамках сбалансированной диеты», — приводит заявление организации РИА Новости.«Рак является сложной, многофакторной болезнью, и известно, что ни один продукт сам по себе не становится причиной этого заболевания», — подчеркнули мексиканские производители.