Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в мясной продукции ряда продуктовых сетей

Мясные полуфабрикаты, продающиеся в магазинах «Ашан», «Оливье» и Selgros, содержат кишечную палочку, листерии и сальмонеллу. К такому выводу по результатам внеплановых проверок пришли эксперты Россельхознадзора.

«В мясных охлаждённых полуфабрикатах ООО «АШАН» — Кунцево (г. Москва, ул. Ярцевская, вл.19, стр. 1), в пробах фарша домашнего охлаждённого (свинина и говядина), обнаружена ДНК баранины, превышение количества бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), листерия, а также, патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы», — передаёт РИА Новости сообщение ведомства.

Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня
Самое читаемое
Загрузка...
Документальный канал