Врач-диетолог медицинской лаборатории «ЛабКвест», к. м. н. Дарья Русакова посоветовала с осторожностью относиться к вредным добавкам в продуктах питания и внимательно изучать информацию на упаковках.
Помимо генома, каждый организм располагает эпигенетическими механизмами, которые позволяют активировать нужные участки ДНК в ответ на вызовы внешней среды. Это регулирование происходит на химическом уровне. Учёные ищут способы научиться точечно управлять этим процессом для лечения некоторых заболеваний. Об этом в интервью RT рассказал заведующий лабораторией эпигенетики Института общей генетики им. Н.И. Вавилова РАН доктор биологических наук, профессор Сергей Киселёв. Кроме того, анализ эпигенетических меток на ДНК позволяет определить возраст тканей организма, рассказал учёный. Но отмерить время жизни по «эпигенетическим часам» нельзя.
Доля россиян с высоким уровнем научной грамотности постепенно увеличивается. Об этом свидетельствуют данные опроса, проведённого ВЦИОМ. Так, процент людей, верящих, что ГМО-продукты могут вызывать рак, снизился за восемь лет с 67 до 44%, а доля респондентов, считающих, что Земля совершает полный оборот вокруг Солнца за месяц, снизилась за 11 лет с 20 до 12%. При этом число россиян, согласных с тем, что Солнце вращается вокруг Земли, растёт — сейчас такого мнения придерживаются 35% жителей страны. Вопреки распространённым стереотипам, самый высокий уровень научной грамотности демонстрирует молодёжь — респонденты в возрасте 18–24 лет. А самый низкий — пожилые жители сельской местности.
Глобальное потепление несёт серьёзные риски для продовольственной безопасности и сельского хозяйства, поскольку в условиях аномальной жары иммунная система растений перестаёт эффективно бороться с вредителями и болезнями. Об этом говорится в научной статье, опубликованной в журнале Nature. Её авторы открыли молекулярный механизм активации иммунитета растений в условиях жары — выяснилось, что за эти процессы «отвечает» специальный ген. Исследователи смогли создать растения, которые в условиях повышенных температур включают иммунную защиту.
Председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров заявил о необходимости модернизации закона о ГМО.
Доктор биологических наук Алексей Аграновский заявил, что традиционная селекция и отрасль генетически модифицированных продуктов должны развиваться параллельно.
Россельхознадзор предупредил о возможном введении ограничений на поставки кормов и кормовых добавок из Китая из-за их несоответствия требованиям законодательства России и Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Пищевые продукты, содержащие генетически модифицированные организмы (ГМО), безопасны для здоровья. Такой точки зрения придерживается американский профессор Дадли Роберт Хершбах, получивший в 1986 году Нобелевскую премию по химии. Учёный прилетел в Москву, чтобы принять участие во Всероссийском фестивале NAUKA 0+ и выступить в МГУ с лекциями о Дмитрии Менделееве и таблице периодических элементов. В интервью RT Хершбах также поделился своим мнением о проблеме глобального потепления и призвал учёных заниматься популяризацией науки.
Профессор Сколковского института науки и технологий и Ратгерского университета США, микробиолог Константин Северинов рассказал в интервью RT о технологии редактирования генома, влиянии ГМО-продуктов на здоровье людей, а также об этических вопросах, связанных с генной инженерией и клонированием человека. Кроме того, учёный затронул проблему бесконтрольного употребления антибиотиков и устойчивости к ним бактерий.
Заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут в беседе с «Российской газетой» заявила, что в России не намерены разрешать производство продуктов с содержанием генно-модифицированных организмов (ГМО).
Продукты с содержанием генно-модифицированных организмов (ГМО) с 26 декабря должны маркироваться специальным знаком в России и других странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Итальянские микробиологи создали метод, позволяющий управлять бактериями с помощью электрического света. Они встроили в геном кишечной палочки гены, производящие белок протеородопсин, «наделивший» микроорганизм светочувствительностью. В ходе эксперимента, управляя световыми лучами, учёные заставили модифицированные бактерии воспроизвести картину Леонардо да Винчи «Мона Лиза», а также портреты Альберта Эйнштейна и Чарльза Дарвина. Достижения зарубежных коллег по достоинству оценили российские биологи, отметив, что открытие можно широко использовать в медицине — например, для доставки препаратов к очагу поражения в организме.
Специалисты службы сельского хозяйства зарубежных стран Минсельхоза США проанализировали ситуацию в отрасли на Украине, в частности, использование генной инженерии. RT ознакомился с докладом.
Украинцам необходимо поддержать производство генно-инженерной продукции в стране. Такие выводы содержатся в новом докладе Службы сельского хозяйства зарубежных стран Минсельхоза США, с текстом которого ознакомился RT. Эксперты из Соединённых Штатов считают, что подобный способ развития сельского хозяйства поможет восстановить украинскую экономику. Однако американские специалисты видят серьёзные риски: в частности, в докладе отмечается негативное мнение рядовых граждан Украины о биотехнологиях, основанное на «эмоциональном восприятии» или «вводящих в заблуждение новостях».
Организация Bioversity International опубликовала доклад, согласно которому в ближайшие 50 лет человечеству грозит если не голод, то исчезновение ряда сельскохозяйственных культур, составляющих основной рацион населения планеты. Смена климата и ухудшение экологической обстановки напрямую влияют на урожайность и качество традиционных сельскохозяйственных растений. По мнению учёных, вопрос снабжения населения продуктами питания не может быть решён без культивации малоизвестных продовольственных культур. Откроет ли человечество «новую Америку» в сельскохозяйственной сфере — в материале RT.
