СМИ: В России планируют запретить производство и продажу сыроподобной продукции
Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на ведомство.
Отмечается, что речь идёт о сырах, которые изготовлены не из молока, то есть содержат от 50 до 100% растительных жиров, хотя в магазинах продаются как сыры.
По имеющейся информации, в настоящий момент поправки проходят этап межведомственного согласования.
Издание добавляет, что понятия «сыроподобная продукция» пока нет ни в техрегламенте, ни в федеральных законах.
Ранее глава Минсельхоза Александр Ткачёв заявлял, что его ведомство выступает за полный запрет использования сухого молока при производстве сыра, а также растительных жиров при производстве молочной продукции.