СМИ: Рестораны Москвы оборудуют для слепых и слабовидящих посетителей
- РИА Новости
Первые заведения общепита, удобные для незрячих и слабовидящих, появятся в столице к 13 ноября − Международному дню слепых, пишут «Известия».
Генеральный директор Института профессиональной реабилитации и подготовки персонала Общероссийской общественной организации инвалидов «Всероссийское ордена Трудового Красного Знамени общество слепых «Реакомп» Сергей Ваньшин считает, что для создания инвалидам по зрению комфортной обстановки прежде всего нужно обучить сотрудников общепита правильному поведению. Например, мало кто знает, как сопровождать слепого. Нужно подать ему локоть и провести под руку до столика, а не толкать впереди себя. Кроме того, категорически запрещается класть сдачу на стол: её следует вложить в ладонь клиента, предварительно распределив купюры по достоинству, пояснил эксперт.
«Внутри кафе, особенно если его площадь очень большая, нужно будет проложить специальную дорожку, по которой слепой дойдёт до гардероба, туалета или кассы. Первая и последняя ступени лестницы должны быть окрашены в жёлтый цвет, на прозрачные двери нужно наклеить жёлтые круги, чтобы слабовидящие могли ориентироваться», − отметил Ваньшин.
Предполагается, что меню в таких кафе либо будет распечатано по системе Брайля, либо станет голосовым, предусматривающим возможность нажать на кнопку и прослушать перечень блюд.
По словам специалистов, подобный опыт приспособления общественных мест для инвалидов по зрению имеется у европейских стран. Как пишут «Известия», первой сетью заведений общепита, удобной для незрячих и слабовидящих, станет кафе «Гранатовый сад». В случае успеха пилотного проекта аналогичные кафе могут появиться во всех административных округах Москвы. Готовность поддержать проект выразили руководители таких столичных ресторанов, как «Кофеин», «IL Патио», «Планета Суши», «Менделеев бар», Rolling Stone, Noodles Bar, Novikov Restaurant & Bar.
Валерия Силина, вице-президент по маркетингу компании «Росинтер Ресторантс Холдинг», подчеркнула, что приветствуется любая инициатива по поддержке людей с ограниченными возможностями, способствующая их социальной адаптации.
