Вместо буфетов в московском метро появятся досмотровые зоны

Сеть киосков быстрого питания «Буфет метро» заключила договор с московским метрополитеном до 31 января 2009 года. По истечении этого срока договор считался возобновлённым на тех же условиях на неопределённый срок, однако в документе было прописано, что метрополитен вправе в любое время расторгнуть контракт, предупредив об этом письменно арендатора за 30 дней.

В связи с этим решением все буфеты из метро исчезнут. «Дальнейшее развитие сети общепита на станциях также не предусмотрено концепцией размещения объектов мелкорозничной торговли и сервиса на территории метрополитена», - отметили представители метрополитена. По их словам, «в целях обеспечения антитеррористической защищённости Московского метрополитена площади, освобождённые от объектов ООО «Буфет Метро», будут использованы для размещения технологического оборудования, а также досмотровых зон».

По мнению некоторых экспертов, точки питания в подземном транспорте не востребованы пассажирами. «Разумнее разместить вендинговые аппараты с лёгкими закусками и холодными напитками. Такие аппараты установлены в большинстве стран Западной Европы и Азии, - считает сотрудник Центра исследований транспортной политики ВШЭ Константин Трофименко. - На освобождённых от буфетов местах стоит организовать туалетные комнаты, как это сделано в пражской подземке, так как их отсутствие приносит настоящий дискомфорт пассажирам».

Отметим, что чистая прибыль ООО «Буфет Метро» за 2008 год составляла 34,6 млн рублей, за 2009 год — 19,2 млн рублей, в 2010 году этот показатель составил 21,1 млн рублей, а за 2011 и 2012 годы оставался примерно на одном уровне - 23 млн рублей с тенденцией к снижению. По словам генерального директора консалтинговой компании Restcon Елены Перепелицы, это доказывает, что, несмотря на удачное расположение киосков и большую аудиторию потенциальных клиентов, перспектива «есть в толпе, грязи, шуме и не снимая верхней одежды не способствует притоку потребителей».